Das Artisan Hotel ist eines der beliebtesten Hotels in Ambositra. Das Restaurant mit Sitzmöglichkeiten im Innen- und Außenbereich ist ein beliebter Zwischenstopp für Reisende auf dem Highway RN7, der durch Zentral- und Südmadagaskar führt.

Die vielen Besucher des Restaurants ziehen verschiedene lokale Künstler an, was den Innenhof des Artisan zu einem ausgezeichneten Ort macht, um traditionelle madagassische Musik und Tanz kennenzulernen.

Die 22 Zimmer sind alle im traditionellen madagassischen Stil eingerichtet – also sehr schlicht, mit Holzfußböden und Holzmöbeln – und nicht viel mehr. Das Hotel ist schön und sauber, aber Sie sollten nicht viel mehr erwarten als ein Bett zum Schlafen, gutes Essen und hoffentlich gute Unterhaltung.