Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer in Siem Reap.

Ihr Guide holt Sie im Hotel ab, und gemeinsam fahren Sie mit einem sogenannten Remork, besser bekannt als Tuk Tuk, durch die Straßen der Stadt.

Der erste Halt ist ein lokaler Markt, der vor frischem Obst, Gemüse und anderen Waren nur so strotzt. Hier kaufen die Einheimischen ihre Zutaten für das tägliche Essen ein – eine lebendige, geschäftige Atmosphäre. Probieren Sie saftig gegrilltes Fleisch und dampfende Nudelgerichte und genießen Sie unterwegs ein kühles lokales Bier.

Wenn die Nacht hereinbricht, geht es weiter zum Nachtmarkt der Stadt. Schlendern Sie zwischen den Ständen hindurch und kosten Sie verschiedene Khmer-Spezialitäten. In der Luft liegt der Duft von Gegrilltem und Gewürzen, während lokale Familien kleine Gerichte gemeinsam genießen. Für die Mutigen gibt es knusprige Grillen oder zarte Froschschenkel zu probieren.

Der Abend endet mit einem Abendessen in einem beliebten Khmer-Restaurant, das einem kambodschanischen Chefkoch gehört, der die traditionelle Küche neu interpretiert. Klassische Gerichte werden mit Respekt für die Tradition serviert und zugleich modern verfeinert. Dazu dürfen Sie einen lokalen Reisschnaps verkosten.

Anschließend können Sie den Abend entweder in Siem Reap fortsetzen oder in Ihr Hotel zurückkehren – bereichert durch neue Geschmacksrichtungen und einen Einblick in das alltägliche Leben in Kambodscha.

Dauer: ca. 4 Stunden

An diesem Ausflug nehmen nur Gäste von TourCompass teil.

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