Bei diesem Halbtagesausflug zur Kochschule lernen Sie, wie man kambodschanische Khmer-Spezialitäten zubereitet und gleichzeitig die biologische Landwirtschaft um die Kochschule unterstützt. Die Landwirtschaft wird durch die internationale Organisation Agrisud unterstützt, die sich für ein Wirtschaftswachstum im Agrarsektor einsetzt, indem kleine Familienhöfe unterstützt werden.

Sie werden von Ihrem Hotel abgeholt und erleben den hektischen Morgen auf dem regionalen Markt mit all den frischen Rohwaren. Sie fahren weiter zur biologischen Landwirtschaft, wo Sie selbst ernten und Gemüse einsammeln, welches zum Kochen benötigt wird. Ein erfahrener Koch zeigt Ihnen, wie die Spezialitäten zubereitet werden, während erzählt wird, wie die kambodschanische Kultur auch die Esskultur geprägt hat.

Der Ausflug endet natürlich damit, dass Sie das leckere, selbst zubereitete Mittagessen auch essen dürfen. Danach werden Sie wieder zum Hotel gefahren.

Der Ausflug wird mit einem lokalen, deutschsprachigen Guide durchgeführt.

Wir empfehlen Ihnen, den Ausflug bereits beim Buchen der Reise zu reservieren.