Bento Box Kochschule – Vormittag

Die Bento Box ist die japanische Antwort auf die Lunchbox. Es handelt sich um einen kleinen Behälter mit Reis, Fisch oder Fleisch, etwas Gemüse, Sushi usw. Dieses perfekte Mittagessen kann überall gekauft werden. Heute können Sie Ihre eigene Bento Box zubereiten. Sie beginnen auf japanische Art mit einer Tasse grünem Tee und einer kurzen Vorstellung der Köche, die gut Englisch sprechen.

Ein wichtiger Teil der japanischen Speisen ist der richtige Fond für Ihre Misosuppe, der sogenannte Dashi. Dies ist daher natürlich der erste Schritt. Danach lernen Sie unter der fachkundigen Anleitung des Kochs, 4-5 Gerichte für Ihre eigene Bento Box zuzubereiten. Diese genießen Sie natürlich am Ende des Ausflugs gemeinsam mit den restlichen Teilnehmern.

Für Vegetarier werden Fleisch und Fisch durch Gemüse ersetzt.

Bei diesem Ausflug müssen Sie selbst zum Treffpunkt finden. Informationen darüber, wie Sie dorthin gelangen, enthält Ihr Willkommenspaket, das Sie bei Ihrer Ankunft in Japan in Empfang nehmen.

An dieser Tour nehmen nur die eigenen Gäste von TourCompass teil.

Wir empfehlen Ihnen, den Ausflug bereits beim Buchen der Reise zu reservieren.